Cria de excelência: como genética e nutrição garantem lucros reais na pecuária

Em tempos de margens apertadas e alta exigência por eficiência, a pecuária de cria brasileira vive um momento decisivo. O desempenho do bezerro já não depende apenas da tradição ou da raça escolhida. O que faz uma fazenda se destacar hoje é a capacidade de integrar genética, nutrição e manejo com inteligência estratégica.

Essa combinação, aliás, tem se mostrado o diferencial das propriedades mais rentáveis do país. E quando olhamos mais de perto, percebemos que a base desse sucesso começa antes mesmo do nascimento do animal.

Genética e nutrição: uma parceria que começa no ventre

Muito além da escolha da raça, a genética precisa ser acompanhada por um plano nutricional compatível. A interdependência entre esses dois pilares é o que permite a expressão plena do potencial zootécnico do bezerro. Guilherme Silveira, mestre em Nutrição e Produção Animal, explica que, mesmo com investimentos em melhoramento genético, sem a “comida certa na hora certa”, o resultado desejado não chega. “A nutrição é o combustível que permite que a genética aconteça”, afirma.

Seu pai, o renomado engenheiro agrônomo Nenê Silveira, reforça que não basta produzir um bezerro — é preciso gerar mais quilos por vaca exposta ou por hectare. E esse objetivo só é possível com decisões baseadas em números reais. Por isso, ele destaca a importância de trabalhar com indicadores de desempenho e metas claras em cada ciclo produtivo.

O impacto da nutrição no útero: o bezerro começa antes do parto

Uma das fases mais negligenciadas pelos produtores ainda é a gestação. Segundo dados observados por Nenê Silveira, 62% do desenvolvimento do bezerro é resultado direto da nutrição, enquanto apenas 38% vêm da genética. Esse dado surpreendente reforça como o manejo alimentar, especialmente durante a prenhez, tem influência direta na qualidade do animal.

Nos primeiros três meses de gestação, quando ocorre a formação da placenta e dos principais órgãos do feto, qualquer deficiência nutricional pode ter efeitos irreversíveis. Nos trimestres seguintes, a fase de hiperplasia das fibras musculares — que determina a quantidade de carne futura — também depende de uma dieta adequada. Ou seja, vacas mal nutridas geram bezerros com menor potencial de ganho de peso e rendimento de carcaça.

Secas, escassez e soluções para manter a produtividade

Quando o inverno chega e as pastagens perdem vigor, a cria se torna vulnerável. É nessa hora que a estratégia precisa falar mais alto. Guilherme Silveira defende que a vaca “jamais pode passar fome”, sob risco de comprometer o bezerro ao pé e a estação de monta seguinte. Para ele, a estação de monta não deve obedecer a um calendário fixo, mas sim ser ajustada à disponibilidade de alimento de qualidade, priorizando os meses das águas.

Além disso, recursos como silagem, feno ou outras formas de forragem conservada são essenciais para manter o fornecimento nutricional contínuo. E para garantir o bom desempenho dos bezerros, a recria confinada pode ser uma solução eficaz, especialmente em períodos críticos.

A desmama precoce também ganha destaque como ferramenta de grande impacto. Realizada entre os três e seis meses de idade, ela permite reduzir em até 30% o consumo de matéria seca da vaca, preservando sua condição corporal e preparando-a para uma próxima gestação mais eficiente. Como destaca Guilherme, “ao desmamar cedo, você não só ajuda a vaca, mas garante que o bezerro receba manejo específico, com menor custo e melhor resposta alimentar”.

A inteligência por trás da cria moderna

Não se trata apenas de usar tecnologia, mas de usá-la com propósito. As fazendas que se destacam hoje são aquelas que transformam dados em decisões. Com uma equipe de mais de 20 técnicos atuando em diversas regiões do país, a Silveira Consultoria trabalha para implementar soluções personalizadas com base em análises de campo e indicadores técnicos.

Nenê Silveira alerta que, nas regiões tropicais do Brasil, onde não há “estoque natural” como ocorre em países com neve, o planejamento é fundamental. Quem não antecipa a seca, inevitavelmente enfrenta quedas de produtividade. Por isso, é preciso romper com a velha crença de que “o bezerro sempre nasce” — ele só nasce com qualidade se a matriz for bem alimentada.

No fim das contas, genética sem nutrição é só promessa. E nutrição sem planejamento é desperdício. A fórmula da fazenda rentável passa pela sinergia desses fatores — aplicada com técnica, visão de longo prazo e foco no bezerro que ainda está por vir.