A lavanda, que por si só já transforma qualquer cenário em um convite à contemplação, ganha agora um novo endereço de destaque no Brasil. Após o Paraná consolidar sua própria rota dedicada ao cultivo e ao turismo em torno dessa planta aromática, o estado do Rio Grande do Sul segue o mesmo caminho e inaugura sua Rota da Lavanda, com lançamento oficial no município de Morro Reuter, na Serra Gaúcha.
O evento acontece na noite do dia 14 de outubro, às 19h, na Oripacha Cervejaria Pomar, um espaço que traduz a essência da região: natureza, aromas e sabores. Mais do que uma rota turística, a proposta é criar um circuito de vivências sensoriais, com lavandários, produtos artesanais e paisagens que se transformam ao sabor das estações — tudo com o toque delicado e perfumado das flores lilases.
Uma cidade pequena com grandes aromas
Com pouco mais de seis mil habitantes, Morro Reuter já se destacava como destino para escapadas de fim de semana entre moradores da Serra e da região metropolitana de Porto Alegre. Agora, com a formalização da rota, a cidade se reposiciona como polo de turismo rural e sensorial. Ao longo da BR-116 e de bairros como Linha Gorgen, Birkenthal, Walachai, São José do Herval e o próprio centro da cidade, 16 empreendimentos integram o trajeto, oferecendo desde cafés aromatizados com lavanda até ateliês de cosméticos artesanais.
Entre os pontos de parada, o Lavandas do Morro desponta como protagonista. O lavandário abriga mais de 15 mil pés da planta, criando um cenário fotográfico que vai além da beleza: é possível caminhar entre as fileiras, fazer piqueniques ao ar livre e até colher o próprio buquê. Trata-se de uma imersão sensorial onde o visitante não apenas observa, mas participa da experiência.
O exemplo do Paraná: tradição e inovação no turismo da lavanda
O novo projeto gaúcho tem como espelho o que já vem sendo desenvolvido no Paraná desde março de 2023, quando o estado instituiu oficialmente sua Rota da Lavanda. Composta por cinco cidades — Carambeí, Palmeira, Toledo, Londrina e Umuarama —, a rota paranaense combina lavouras floridas com gastronomia temática e visitas técnicas, abrindo espaço para o turismo de experiência.
Em Carambeí, por exemplo, o visitante encontra no vilarejo Het Dorp — formado por descendentes holandeses — um ambiente que une tradição rural e produtos derivados da lavanda. A produção artesanal de geleias, chocolates e óleos essenciais convive com oficinas de cultivo e visitas a queijarias, criando um ciclo completo que celebra os sentidos.
Já em Londrina, a propriedade Santa Lavanda convida o público a degustar o típico biscoito shortbread de lavanda, participar de oficinas de colheita e levar para casa um buquê preparado com as próprias mãos. No município de Toledo, a Alfazenda apresenta o ciclo do cultivo ao produto final, enquanto Umuarama se destaca por integrar ciência ao turismo, com laboratórios abertos ao público que exploram o universo dos óleos essenciais.
Uma flor que transforma paisagens — e economias
A aposta na lavanda vai além da estética. Trata-se de uma planta versátil, que oferece valor ornamental, potencial gastronômico, propriedades terapêuticas e forte apelo turístico. A criação de rotas temáticas como essas não apenas valoriza o cultivo local, mas também movimenta a economia criativa, gera empregos, estimula o empreendedorismo regional e conecta o visitante a uma experiência única de bem-estar.
Em Morro Reuter, a contagem regressiva já começou para a próxima Festa Nacional da Lavanda, marcada para 2025. E com a nova rota ganhando forma, o município se prepara para florescer ainda mais — agora com o aroma, a cor e o encanto de uma planta que, cada vez mais, conquista o coração dos brasileiros.
⚠️ Aviso informativo / de contexto
As experiências descritas neste artigo referem-se à proposta da Rota da Lavanda em Morro Reuter e exemplos já implementados no Paraná.
Embora o cultivo de lavanda e o turismo sensorial tenham potencial de valorização econômica e paisagística, os resultados dependem de investimentos, gestão local, condições climáticas, aceitação turística e infraestrutura.
Este artigo tem caráter informativo e não garante que os mesmos resultados serão obtidos em todas as regiões.
