Quando as temperaturas caem bruscamente, o jardim pode ser um dos primeiros a sentir os efeitos do clima. Folhas queimadas, pontas secas, aparência murcha: os sinais de que o frio castigou as plantas são visíveis e, muitas vezes, preocupantes. Mas a boa notícia é que há como reverter esse quadro com os cuidados certos — e mais: proteger suas espécies nas próximas ondas de frio.
Segundo a engenheira agrônoma Nina Domingues, especializada em fisiologia vegetal, o impacto do frio intenso ocorre principalmente nas células das plantas. “Durante uma geada, a água presente nos tecidos vegetais congela e forma cristais de gelo que rompem as células, especialmente nas folhas mais novas e menos protegidas. Isso leva ao escurecimento e à morte das extremidades”, explica. Esse processo, embora agressivo, não representa uma sentença final para a maioria das plantas afetadas.
Identifique os danos e respeite o tempo da planta
É natural querer podar imediatamente tudo o que aparenta estar danificado. Entretanto, especialistas recomendam cautela. Em muitos casos, a planta entra em um estado de dormência ou estresse temporário e precisa de tempo para reagir. “O ideal é observar o comportamento por alguns dias após o frio. Se os galhos ainda estiverem flexíveis e o caule íntegro, há chance de recuperação mesmo que as folhas tenham queimado”, orienta Nina.
A poda, nesse cenário, deve ser feita somente após essa observação, removendo gradualmente o que está completamente seco ou necrosado, sem cortes drásticos. Esse cuidado evita abrir feridas desnecessárias enquanto a planta ainda está vulnerável ao frio.
Solo saudável é a base da recuperação
Após os primeiros socorros visuais, é fundamental cuidar do que não se vê: o solo. Um solo nutritivo, drenável e protegido ajuda a planta a reagir com mais vigor. O biólogo e paisagista Hugo Leão, da Estação Verde Paisagismo, recomenda o uso de matéria orgânica como composto ou húmus de minhoca, aliados a coberturas secas, como folhas ou palha. “Além de fornecer nutrientes, essa cobertura protege as raízes contra novas variações bruscas de temperatura”, explica.

Aliás, evitar o excesso de água também é essencial. Em temperaturas baixas, o metabolismo das plantas desacelera, e a absorção de água é mais lenta. Por isso, regar demais pode causar apodrecimento das raízes — um problema silencioso e comum durante o inverno.
Luz, abrigo e cuidados constantes
Outro ponto-chave na recuperação está relacionado à luminosidade. Mesmo em dias frios, as plantas precisam de luz para manter suas funções vitais. Hugo aconselha posicionar vasos próximos a janelas ensolaradas ou, no caso de jardins, avaliar se o espaço recebe pelo menos algumas horas de sol direto.
Já para as noites mais geladas ou regiões com geadas recorrentes, é recomendado montar pequenas estruturas de proteção. “Pode ser algo simples, como uma cobertura de TNT, sombrite ou até mesmo caixas de papelão durante as madrugadas mais frias. Isso evita a formação de cristais de gelo nas folhas”, complementa o paisagista.
Além disso, o uso de fertilizantes deve ser comedido. “Evite produtos muito ricos em nitrogênio nesse período, pois eles estimulam brotações novas, que são as mais sensíveis ao frio”, orienta Nina. Em vez disso, priorize adubos equilibrados, com foco em fósforo e potássio, para fortalecer raízes e melhorar a resistência.
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