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Limão mão-de-buda encanta jardins e chefs com aroma e formato inusitado

Originário da Ásia, o limão mão-de-buda é ligado à tradição budista por seu formato que lembra uma mão em oração, usado como amuleto espiritual.

A fruta chama atenção pelos longos gomos que se assemelham a dedos. Sua aparência única rende destaque em projetos paisagísticos e decorações de impacto.

Sem polpa nem suco, o grande atrativo está na casca perfumada, espessa e amarela, que lembra notas de flor de limoeiro e bergamota.

Com flores brancas ou arroxeadas e muito perfumadas, a planta antecipa a beleza dos frutos que surgem no fim do verão e duram até o outono.

Na culinária, a casca é aproveitada para fazer raspas, doces, conservas e licores, graças ao seu sabor suave, levemente doce e sem acidez.

Mesmo fora da época de frutificação, o limão mão-de-buda segue encantando com folhas densas e verde-escuras, ideais para decorar varandas e entradas.