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A busca por alimentos funcionais mais eficientes tem impulsionado pesquisas que unem ciência, sustentabilidade e biodiversidade brasileira. Nesse cenário, pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos...
O mamão brasileiro, já consolidado como uma das frutas tropicais mais valorizadas no comércio exterior, pode entrar em uma nova fase de organização e crescimento. A...
A busca por novos tratamentos para a Doença de Alzheimer tem levado pesquisadores a caminhos cada vez mais inovadores. Entre eles, a biodiversidade brasileira desponta como...
A força da pecuária leiteira paranaense não se constrói apenas com genética ou equipamentos modernos. Ela nasce, antes de tudo, no solo. É a partir da...
Em meio às rotinas previsíveis da colheita, o inesperado também encontra espaço no campo. Foi assim que Edivaldo Rodrigues, agricultor de 52 anos em Viana, no...
O avanço da pecuária no Norte do Brasil tem atraído investimentos cada vez mais estruturados por parte da indústria frigorífica. Em um movimento que sinaliza expansão...
Em meio aos debates sobre segurança alimentar, mudanças climáticas e valorização da biodiversidade brasileira, as Plantas Alimentícias Não Convencionais voltam ao centro das atenções como uma...
O etanol brasileiro consolidou-se como um dos pilares da matriz energética renovável do país, sendo frequentemente citado como exemplo internacional de biocombustível em larga escala. Entretanto,...
A cafeicultura paranaense acaba de alcançar um novo marco. O Café da Serra de Apucarana recebeu a 24ª Indicação Geográfica (IG) concedida ao Paraná, consolidando o...
A agricultura brasileira, reconhecida por sua alta produtividade e protagonismo na exportação de grãos, volta ao centro das discussões científicas internacionais. Uma reportagem recente destacou a...
